Langsung ke konten utama

Resep Cara Membuat Kolak Pisang untuk Buka Puasa

http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2014/06/resep-cara-membuat-kolak-pisang-untuk.html
Kolak pisang merupakan makanan yang banyak digemari karena rasanya yang unik, manis dan lezat saat disantap. Terlebih saat bulan Ramadhan tiba, banyak orang yang ingin membuat kolak pisang enak sehingga mencari resepnya. Kolak pisang sangat tepat jika dijadikan menu pembuka ketika berbuka puasa. Rasanya yang manis dapat dengan segera mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Untuk Anda yang ingin membuat kolak pisang namun tidak tau caranya, di sini kami akan berbagi resep kolak pisang yang super enak sehingga Anda tidak kerepotan saat membuatnya. Namun sebelum kita membahas resepnya, sebaiknya terlebih dahulu Anda ketahui manfaat pisang untuk kesehatan. Jadi selain menikmati kolak yang Anda buat, Anda juga dapat merasakan manfaatnya.

Buah pisang merupakan buah yang memiliki nilai gizi yang tinggi sehingga banyak orang yang membudidayakannya. Buah ini banyak dikebun, bahkan di pedesaan, pohon pisang juga banyak ditemui di sekitar rumah. Cara membudidayakannya juga tidak terlalu sulit, pisang tergolong tanaman yang mudah ditanam dan bisa tumbuh di daerah manapun.

Buah pisang sangat populer bagi semua orang. Untuk yang tidak memiliki tanaman pisang, Anda juga dapat membeli di toko buah dengan harga yang tidak terlalu mahal. Hampir semua pisang kulitnya berwarna kuning ketika masak. Daun pisang yang cukup lebar dan memanjang juga biasa dimanfaatkan sebagai pembukus makanan oleh orang-orang. Buah pisang merupakan suku dari suku Musaceae dan buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun seperti jari, dan disebut sisir.

Kandungan yang ada dalam buah pisang

Kalori

Pisang mengandung kalori yang baik sehingga pantas untuk dijadikan camilan. Dengan mengonsumsi pisang, Anda tidak perlu khawatir lagi menjadi gemuk. Pisang tidak akan mengganggu pola diet Anda, jadi bisa dijadikan makanan camilan untuk pelaku diet. Satu buah pisang ukuran sedang diketahui hanya mengandung sekitar 110 kalori.

Karbohidrat

Karbohidrat yang terdapat dalam buah pisang bisa dijadikan sebagai sumber energi. Mengkonsumsi 1 buah pisang setelah sarapan dapat memberikan anda energi yang sempurna untuk memulai hari. Pisang juga baik dikonsumsi setelah olahraga karena akan dengan cepat mengembalikan energi yang telah dipakai selama olahraga.

Serat

Berdasarkan data nutrisi buah pisang, 1 buah pisang ukuran sedang diketahui mengandung sekitar 3 gr serat. Serat dalam buah pisang dapat membuat kenyang lebih lama dan baik untuk melancarkan pencernaan.

Resep kolak pisang

Bahan-bahan yang diperlukan
  • 1 kilogram pisang matang (dapat menggunakan pisang tanduk, pisang kepok, pisang raja atau pisang yang lain)
  • Gula pasir sebanyak 1 ons
  • Gula merah sebanyak 1 ons
  • 1 ons kolang-kaling yang telah dibersihkan dan dibelah dua
  • 2 lembar daun pandan yang telah dicuci bersih
  • Santan 65 ml (dapat menggunakan santan instant atau santan yang dibuat sendiri)
  • 3 gelas air putih atau setara 370 ml untuk kuahnya

Cara membuat kolak pisang paling enak
  • Pisang dipotong-potong berbentuk miring atau sesuai selera Anda
  • Rebus gula merah hingga mencair dan saring agar ampasnya hilang
  • Rebus saringan gula merah bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.
  • Masukkan air kedalam wada, kemudian pisangnya dan mulai merebusnya
  • Setelah warnanya berubah, masukkan santan, kolang-kaling, dan pandan dan aduk hingga merata
  • Masak kolak pisang sampai matang dan angkat
  • Kolak pisang siap untuk disajikan

Mudah-mudahan resep kolak pisang di atas bermanfaat untuk Anda. Anda dapat mengembangkannya sendiri sesuai selera Anda agar rasa kolak pisang yang Anda buat sesuai keinginan Anda.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manfaat Bunga Rosella untuk Kesehatan

Manfaat bunga rosella sudah banyak diketahui oleh masyarakat luas. Namun juga tidak sedikit yang belum pernah merasakan khasiatnya, hal itu dikarenakan di Indonesia belum terlalu banyak budidaya bunga rosella ini. Berbeda memang jikalau dibandingkan dengan teh hijau yang kini makin popular di Indonesia. Di negeri tetangga Malaysia, tanaman bunga Rosella ini sudah banyak yang memanfaatkan, mulai dari buah bunga rosella, daunnya, kelopak, serta bunganya sejak lebih dari 300 tahun yang lalu. Manfaat bunga yang memiliki nama latin Hibiscus sabdariffa ini banyak sekali. Mulai dari dibuat untuk makanan dan minuman seperti selai, teh, jeli, serta untuk campuran salad buah dan masih banyak yang lainnya. Bunga rosella dulunya berasal dari benua Afrika, hidup dari benih dan memiliki pohon dengan tinggi berkisar 4 meter. Pohon rosella sendiri termasuk dalam tanaman perdu. Apabila anda ingin menanam bunga rosella ini, cukup dengan menanam benih bunga rosella yang sudah kering, karena bisa dibila...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

10 Resep Smoothie untuk Segala Kebutuhan Tubuh Sehatmu

Kumpulan resep smoothie lezat yang penuh dengan nutrisi untuk menyehatkan tubuh. Resep smoothie jeruk yang kaya dengan kandungan vitamin C, smoothie nanas dan madu untuk anti penuaan, ada pula resep smoothie penambah berat badan. 10 Resep Smoothie untuk Segala Kebutuhan Tubuh Sehatmu Smoothie bisa dibuat kurang dari 15 menit, jika anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Supaya praktis, anda bisa menyimpan stock bahan smoothie dalam freezer. Smoothie dari buah-buahan beku rasanya lebih menyegarkan. 10 Resep Smoothie yang Menyehatkan 1. Smoothie bayam untuk tubuh sehat dan berenergi Smoothie bayam yang sehat ini terbuat dari daun bayam segar, pisang, selai kacang, dan madu. Anda bisa menambahkan air supaya tidak terlalu kental atau es batu jika suka. Superfood Spinach Smoothie for Vibrant Health. Resep dari  Healingsmoothies.com Superfood Spinach Smoothie for Vibrant Health. Resep dari  Healingsmoothies.com 2. Big Berry Pre-Workout Smoothie Smoothie ini cocok untuk di...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh

Susu kedelai diproduksi pertama kali di negeri China, dan belum ada yang tahu pasti kapan susu kedelai bisa merasuk kedalam pasar di Indonesia. Namun tidak penting jika hanya membahas asal usul kacang kedelai, sebab susu kedelai yang dibuat melalui beberapa proses mulai dari penggilingan kacang kedelai dengan cara di blender, lalu memerasnya, dan siap untuk di minum sendiri ataupun di jual ke pasar induk atau bisa juga di titipkan ke warung-warung ini mengandung beragam manfaat untuk kesehatan seseorang yang mengonsumsinya. Untuk itu, topik pembahasan kita kali ini cukup menarik yaitu mengenai susu kedelai, lebih tepatnya saya akan memberikan sedikit informasi bagi Anda mengenai manfaat yang akan diperoleh jika rutin mengonsumsi susu kedelai. Mau tahu apa saja? Berikut ini ulasan yang bisa Anda simak langsung. Manfaat Susu Kacang Kedelai Untuk Kesehatan #Mencegah Kolesterol Susu kedelai mengandung senyawa khusus yang berbeda dan hampir tidak dimiliki oleh susu lain dimana senyawa ini m...
Posting Komentar
Baca selengkapnya